Madrid Sehenswürdigkeiten – vegan Essen steht noch aus 🙂 Trotz des großen Angebots an Meeresfrüchten scheint der Veganismus in Madrid sehr gut vertreten zu sein. Um die 20 rein veganen Restaurants und Cafés soll es in Madrid geben. Nachfolgend eine kleine Auswahl der Restaurants und Cafés, die wir besucht haben.
Zunächst möchte ich dir das Vega empfehlen, welches sich zwischen dem Viertel Tribunal und dem Zentrum befindet. Hier bekamen wir ein erstklassiges Essen (mir wurde von unseren Tischnachbarn schwarzer Reis empfohlen) und testeten das unwiderstehliche Panna Cotta. Preis-Leistung war top und somit definitiv einen Besuch wert.
Gleichermaßen leckeres Essen bekamen wir im Distrito Vegano, welches sich im südlichen Zentrum befindet. Wir aßen köstlichen Burger, bei dem wir uns als Soße für Aioli entschieden. Essen und Getränke standen ebenfalls in einem angemessenen Preis-Leistungsverhältnis.
In beiden Restaurants empfiehlt es sich vorab zu reservieren. Wir hatten aber auch ohne Reservierung Glück!
Ein tolles kleines Café namens Bunny’s Deli befindet sich ebenso im Viertel Tribunal, welches u.a. glutenfreien Kuchen anbietet. Mit 5 € ein stolzer Preis für ein Stück Kuchen, aber dafür absolut herausragender Geschmack. Vor allem die Creme war ein Träumchen!
Unseren Fail möchte ich dir nicht vorenthalten, das vegetarische Restaurant Vegaviana, auch im Tribunal-Gebiet. Neben der Tatsache, dass das Essen künstlich gefärbt ausgesehen und geschmeckt hat, war das Personal nicht gewillt, das vegetarische Gericht vegan zu servieren. By the way: Wenig Essen für recht viel Geld. Mach einen Bogen drum!